+45 86 12 34 47
bager@schweizerbageriet.dk

Kategorier:

Sorter:

Boller / rundstykker

Brød og rugbrød

Kager

Kagemand / Kone

Morgenkager og wienerbrød

Skærekager

Tørkager og snitter

Lagkager / Festkager

Sandwich

Favoritter

Boller / rundstykker

Håndværker

5 Stk. 40.-

Klassisk rundstykke på hvedemel

Pris9kr.

Læs mere i

Skagenstykke

5 Stk. 40.-

Sprødt rundstykke med solsikkekerner i bunden

Pris9kr.

Læs mere i

Salt & Peber

5 Stk. 40.-

Lyst rundstykke med salt & peber

Pris9kr.

Læs mere i

Grov birkes

5 Stk. 55.-

Rullet dej med kerner

Pris13kr.

Læs mere i

Surdejsbolle

5 Stk. 55.-

Bagt på surdej med Manitobamel

Pris13kr.

Læs mere i

Grov surdejsbolle

5 Stk. 55.-

 Bagt på surdej med Manitobamel og kerner

Pris13kr.

Læs mere i

Müslibolle

5 Stk. 55.-

Gourmetbolle med græskarkerner og rosiner

Pris13kr.

Læs mere i

Schweizerstykke

5 Stk. 55.-

Langtidshævet gourmetstykke med kerner

Pris13kr.

Læs mere i

Lys Pain Paillasse

5 Stk. 55.-

Fermeteret gourmetstykke

Pris13kr.

Læs mere i

Grov Pain Paillasse

5 Stk. 55.-

Fermeteret gourmetstykke med kerner

Pris13kr.

Læs mere i

Pølsehorn

2 Stk. 40.-

Rullet dej med hjemmeavet krydderpølse fra SlagterRiget

Pris25kr.

Læs mere i

Gulerodsbolle

3 Stk. 45.-

Bløddejsbolle med gulerødder og solsikkekerner

Pris17kr.

Læs mere i

Smørbolle

4 Stk. 30.-

Blød hvedebolle

Pris8kr.

Læs mere i

Bamsebolle

4 Stk. 30.-

Smørbolle med glasur og vingummi

Pris8kr.

Læs mere i

Grov Burgerbolle

5 Stk. 50.-

Surdejsbolle med kerner

Pris15kr.

Læs mere i

Lys Burgerbolle

5 Stk. 50.-

Surdejsbolle

Pris15kr.

Læs mere i

Tilbehør

Alt til det lækre brød

Prisfra21kr.

Læs mere i

Brød og rugbrød

Groft surdejsbrød

Mandag og onsdag - 2 Stk. 70.-

Bagt på Manitobamel med kerner

Pris43kr.

Læs mere i

Surdejsbrød

Mandag og onsdag - 2 Stk. 70.-

Bagt med havreflager på Manitobamel

Pris43kr.

Læs mere i

Groft pain paillasse

Mandag og onsdag - 2 Stk. 70.-

Fermeteret brød bagt på rugmel og med kerner

Pris43kr.

Læs mere i

Schweizerbrød

Brød bagt på hvedemel med rugkerner

Pris39kr.

Læs mere i

Kartoffelbrød

Lyst formbagt brød bagt med kartofler

Pris35kr.

Læs mere i

Smilets Rugbrød

Mandag og onsdag - 2 Stk. 70.-

Svampet mørkt rugbrød med græskarkerner

Pris43kr.

Læs mere i

Oltidsrugbrød

Mandag og onsdag - 2 Stk. 70.-

Softkernet rugbrød med 50% solsikke, rugkerner og hørfrø

Pris43kr.

Læs mere i

Vesterhavsrugbrød

Mandag og onsdag - 2 Stk. 70.-

Softkernet rugbrød med 70 % solsikke, rugkerner og hørfrø

Pris43kr.

Læs mere i

Surdejsflutes

Bagt på manitobamel

Pris35kr.

Læs mere i

Groft pain paillasse flutes

Fermeteret gourmet flutes med kerner

Pris35kr.

Læs mere i

Lyst pain paillasse

Fermeteret flutes

Pris35kr.

Læs mere i

Focaccia

Lavet på surdej

Pris32kr.

Læs mere i

Tilbehør

Alt til det lækre brød

Prisfra21kr.

Læs mere i

Kager

Kagemand / Kone

Morgenkager og wienerbrød

Skærekager

Tørkager og snitter

Lagkager / Festkager

Kagemand / Kone

Hindbærsnitte kagemand / kone

Mulighed for at tilkøbe slik.

20 - 25 personer.

Prisfra295kr.

Brunsviger kagemand / kone

Mulighed for at tilkøbe slik.

20 - 25 personer.

Prisfra295kr.

Wienerdejs kagemand / kone

Mulighed for at tilkøbe slik.

20 - 25 personer.

Prisfra295kr.

Morgenkager og wienerbrød

Molbosnegl m. mørk glasur

3 Stk. 60,-

Pr. stk.

Pris22kr.

Læs mere i

Molbosnegl m. lys glasur

3 Stk. 60,-

Pr. stk.

Pris22kr.

Læs mere i

Kardemommesnurre

3 Stk. 60.-

Pr. stk.

Pris22kr.

Læs mere i

Croissant

3 Stk. 65,-

Pr. stk.

Pris25kr.

Læs mere i

Pain au chocolat

3 Stk. 65,-

Pr. stk.

Pris25kr.

Læs mere i

Wienerstang

Pris69kr.

Bedstemorstang

Pr. stk.

Pris75kr.

Læs mere i

Bagermesterens Kanelkage

Pr. stk.

Pris65kr.

Læs mere i

Skærekager

Citronkage

Frisk skærekage med citronglasur

Pris69kr.

Skøn moussekage

Nøddebund med 2 slags mousse efter årstiden.

Pris149kr.

Toscatærte

Marcarinbund med nøddetopping

Pris85kr.

Chokocrunch

Chokoladebund, crunchindlæg med havsalt, chokoladeganache, Sarah Bernhardt på karamel

Pris149kr.

Tørkager og snitter

Hindbærsnitte

3 Stk. 65.-

Med vores hjemmelavede hindbærmarmelade

Pris25kr.

Læs mere i

Studenterbrød

3 Stk. 65.-

Linsebund, hjemmelavet hindbærmarmelade og trøffel

Pris25kr.

Læs mere i

Trøffel

3 Stk. 55.-

Byens Bedste

Pris21kr.

Læs mere i

Appelsin / chokoladesnitte

3 Stk. 75.-

Mazarinsnitte med appelsin, chokolade og nøddecrumble

Pris28kr.

Banankage

3 stk. for 90,-

Banankage med en pisket karamelganache og karamel topping

Pris35kr.

Flødeboller

2 stk. for 45,-

Flødebollerne er varierende og bliver løbende udskiftet

Pris25kr.

Skovbærtærte

3 stk. for 90,-

Skovbærtærte med hjemmelavet skovbærkompot og flamberet marengs

Pris35kr.

Lagkager / Festkager

Othellolagkage 10 - 12 personer

Til 10-12 personer

Lyse lagkagebunde, makroner, hjemmelavet hindbærmarmelade, vaniljeflødecreme

Pris360kr.

Othellolagkage

Lyse lagkagebunde, makroner, hjemmelavet hindbærmarmelade, vaniljeflødecreme

 

Fåes i 3 størrelser:

- 20 personer

- 40 personer

- 60 personer

Prisfra600kr.til1.800kr.

Schweizer Frugtkage

Pris pr. pers. 49,-

Mazarinbund, vaniljeflødecreme, kransekagekant

og masser af frisk frugt

 

Fåes i 3 størrelser:

- 20 personer

- 40 personer

- 60 personer

Prisfra980kr.til2.940kr.

Bananroulade

Blød marengsbund, flødeskum, chokoladestykker, banan

Pris135kr.

Chokoladekage

Lækker svampet chokoladekage med karamel / chokoladetopping

Prisfra400kr.til750kr.

Læs mere i

Studenterbrødskage

Linsebund med hjemmelavet hindbærmarmelade, trøffel og glasur.

Prisfra400kr.til750kr.

Læs mere i

Browniekage

Med ristede valnødder

Prisfra400kr.til750kr.

Læs mere i

Studenterhue

Nok til 12 pers.

Chokoladekage med ganachecreme med hindbær, karamel eller chokolade.

Pris550kr.

Læs mere i

Studenterhue med frugt

Nok til 12 pers.

Chokoladekage med ganachecreme med hindbær, karamel eller chokolade, pyntet med bær.

Pris650kr.

Sandwich

Månedens sandwich

Ny spændende sandwich hver måned

 

Denne måned:

Frikadelle, agurkesalat, rødkåls, og hjemmelabet mayo

 

Prisfra65kr.til69kr.

Sandwich med fennikelsalami

Sandwich med fennikelsalami, pesto, chili mayo, salat, marinerede løg, soltørrede tomater og revet ost (gammel knas)

 

Vælg mellem bolle eller flutes.

Prisfra65kr.til69kr.

Sandwich med Laks

Varmrøget laks, soltørrede tomater, salat og urtecreme

 

Vælg mellem surdejsbolle eller flutes.

Prisfra65kr.til69kr.

Sandwich med Kylling

Kylling, bacon, marinerede løg, salat og karrymayo

 

Vælg mellem surdejsbolle eller flutes.

Prisfra65kr.til69kr.

Sandwich med Serrano

Serranoskinke, mozzarella, soltørrede tomater, salat og pesto

 

Vælg mellem surdejsbolle eller flutes.

Prisfra65kr.til69kr.

Sandwich med Skinke / Ost

Skinke, ost, salat og chilimayo i gulerodsbolle

Pris59kr.

Panini

Serranoskinke, ost og pesto i foccaciabrød

Pris39kr.

Pølsehorn

2 Stk. 40.-

Rullet dej med hjemmeavet krydderpølse fra SlagterRiget

Pris25kr.

Læs mere i

Drikkevarer

Prisfra20kr.

Læs mere i

Favoritter

Wienerdejs kagemand / kone

Mulighed for at tilkøbe slik.

20 - 25 personer.

Prisfra295kr.

Sandwich med fennikelsalami

Sandwich med fennikelsalami, pesto, chili mayo, salat, marinerede løg, soltørrede tomater og revet ost (gammel knas)

 

Vælg mellem bolle eller flutes.

Prisfra65kr.til69kr.

Oltidsrugbrød

Mandag og onsdag - 2 Stk. 70.-

Softkernet rugbrød med 50% solsikke, rugkerner og hørfrø

Pris43kr.

Læs mere i

Grov Pain Paillasse

5 Stk. 55.-

Fermeteret gourmetstykke med kerner

Pris13kr.

Læs mere i